L’opera d’arte nel suo tempo-vita può subire la distruzione
(thanatos) per incuria e abbandono o per avvenimento
traumatico, oppure la sua vita (bios) può essere prolungata
con la cura materica, e può essere restituita la sua realtà di
opera d’arte (eros) con un atto di filologia critica (atto di restauro)

— Umberto Baldini

Il restauro costituisce il momento metodologico del
riconoscimento dell’opera d’arte nella sua consistenza
fisica e nella duplice polarità estetica e storica, in vista
della sua trasmissione nel futuro.

— Cesare Brandi

Il buon gusto, che va sempre più diffondendosi sulla terra,
cominciò originariamente a formarsi sotto il cielo greco.

— Johann Winckelmann